La Gentilhommiere

Sainte-Sabine-Born |
26.13 kms away from Bergerac
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Overview

Aux portes des vignobles du bergeracois et du bordelais, entre Périgord pourpre et Pays des Bastides, La Gentilhommière, se dresse dans son élégance campagnarde : C'est Comme un secret qui apparaît ...

Lieu de détente, de bien être, de convivialité, le bonheur est au rendez-vous pour un moment à la fois culturel et gastronomique.

Etincelles, le restaurant vous mènera sur la route du plaisir gourmand :
Une cuisine d’émotions alliant tradition et modernité, dans le respect du produit sublimé, une image réelle et universelle, celle du goût et de l’amitié partagée... et de l’amour de la vie...

Spacieuses, accueillantes, originales, description sommaire des chambres dans une ambiance chaleureuse et un état d'esprit propre à la gentilhommière.
Boutis, épices, voilages, galets, bois, paille, quelques évocations pour donner le ton d'une atmosphère de bien être aux allures hétéroclites, des senteurs particulières, des sensations au toucher bien distinctes… en fait un lieu de détente unique dans des murs séculaires, chargés de souvenirs.

La vue des chambres d'hôtes est celle de la campagne, bien entendu.
Pour certaines, le potager; pour d'autres la piscine; d'autres le puits ou encore le tennis...

Tilleuls, marronniers, noyers, bouleaux, pins, chênes, bambous, platanes, mûriers... Pour les arbres
Rosiers, lilas, glycines, tulipes, camélias, pivoines, jonquilles... Pour les fleurs
Fruits rouges, tomates, cerises, seront au rendez-vous du bonheur et d'un moment merveilleux passé en notre compagnie.

Promenez vous et prenez du bon temps au travers de nos différents salons : Apéros et digestifs, dans un cadre chaud et colonial au Lounge.
Petits déjeuners en table d'hôte, farniente en tapis-coussins, dans le salon Campagne et sa librairie gourmande.
Lecture sérieuse ou amusante, côté Bibliothèque.

Le restaurant gastronomique : Etincelles

Atmosphère végétale, fer forgé, poutres, cheminée, lin, pierres, verre... quelques poules et canards... Destination gourmande et une étincelle, Anne, pour vous accompagner sur des chemins escarpés d’une cuisine d’inspirations, de tentations, de plaisirs... en perpétuel mouvement. Un restaurant dit gastronomique.

Rien ne sert de venir chez nous pour manger confits, gésiers et foies gras à toutes les sauces.
Nous sommes aux portes de la mondialisation mais aussi et ne l’oublions pas aux portes de la «francisation» culinaire. On peut à la fois être moderne et respecter les anciennes cuisines, base de toutes les cuisines.

Notre objectif est d’offrir une cuisine qui évolue chaque jour, invisible et épurée. C’est le respect du produit dans son intégralité ou la création de nouveaux goûts, résultat d’une imagination souvent liée aux rêves et à l’instinct.

A cela, s’ajoute une volonté d’un service et d’un accueil à la fois raffiné et naturel... la simplicité avant tout, au service du plaisir.
La restauration est notre métier, la cuisine est ma passion…

Website

Services & Amenities

Pet Friendly Quiet required Close to a golf course Private pool Host's table Tennis Non-smoking establishment Private Parking Credit cards accepted Cooking classes Spa & Wellness Family-friendly Massage services Trekking / Hiking Loan or Rent Bicycles

Location & Access

Le Bourg
24440 Sainte-Sabine-Born
France

Location
Dordogne
City
Sainte-Sabine-Born
Nearby cities
26.13 kms away from Bergerac
Environment
Countryside
Airport 
Bergerac Dordogne PĂ©rigord (intl) 22.92 kms
Directions 
-

Rooms & Rates

4 Rooms

Rates / Seasons Low Med High Very high
Single occupancy 115 € to 175 € 115 € to 175 € 115 € to 175 € 115 € to 175 €
Double occupancy 115 € to 175 € 115 € to 175 € 115 € to 175 € 115 € to 175 €

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